Bạc hà tiêu (Peppermint)

Bạc hà peppermint không xa lạ với nhiều người vì chúng có ứng dụng đa dạng trong đời sống. Cây có giá trị thương mại lớn vì được sử dụng trong y học, ẩm thực và mỹ phẩm. Có nhiều cách sử dụng mà ai cũng có thể tự làm được tại nhà. Vì vậy, đem loại thảo dược giá trị này về với vườn nhà đã là nhu cầu của nhiều gia đình. 

• Tên khoa học: Peppermint
• Tên tiếng Anh: Peppermint

Bạc hà peppermint và những đặc điểm phân biệt

Giữa vô số loài bạc hà thì Peppermint khá dễ nhận ra. Chúng có hình dáng lá thuôn thuôn dài và màu xanh đậm. Cũng như nhiều loại khác, đây cũng là loài thân thảo. Cây mọc thành bụi và lan rất nhanh, có chiều cao khoảng 40 – 60cm. Để bạc hà phát triển tốt, người ta thường ngắt bớt ngọn cho cây ra nhánh mới.

Lá bạc hà peppermint có mùi the mát rất dễ chịu. Vì vậy, trồng ở vườn vừa đẹp vừa có tác dụng xua đuổi một số côn trùng. Nhiều người trồng peppermint là để hít hà mùi hương the the thơm thoảng mỗi khi gió chạm nhẹ vào lá.

Những ứng dụng của cây bạc hà peppermint

Trong việc tạo mùi và ẩm thực

Bạc hà peppermint có tính ứng dụng rất cao về mùi hương trong việc tạo mùi cho kẹo cao su, kem đánh răng, tinh dầu. Chiết xuất tinh dầu trong được sử dụng cho một số loại thuốc về đường thở, với liều lượng được bác sỹ chỉ định. Lá peppermint được dùng trang trí cho món ăn và nước uống (nhưng thường người ta sẽ ăn luôn), trộn salad, nấu nước xông mặt, pha trà.

Trong y học

Chiết xuất trong lá bạc hà tiêu đã và vẫn còn đang được nghiên cứu để áp dụng vào các bài thuốc vì có tác dụng với một số bệnh liên quan tới hô hấp và tiêu hóa, mùi hương kích thích trí não và xoa dịu đối với bệnh trầm cảm. Lá bạc hà tiêu có tính kháng khuẩn và chống viêm, cách đơn giản nhất người ta hay dùng là nấu nước để xông mặt vừa dưỡng da vừa có tác dụng trị mụn. Những ngày căng thẳng hoặc nhức đầu, một nồi xông bạc hà sẽ rất hiệu quả.

Nguồn gốc của cây bạc hà tiêu

Peppermint được cho là có nguồn gốc ở Anh vào khoảng năm 1753. Nó được sử dụng làm thuốc ở Tây Âu vào thế kỷ 18. Đây là một loại thảo mộc có giá trị thương mại lớn và tính ứng dụng đa dạng.

^©Copyright by Moc Nhien Farm