Cây sâm đất

Sâm mùng tơi

Củ sâm đất dùng ngâm rượu đã là bài thuốc quý lưu truyền trong dân gian. Ngoài ra, lá sâm đất được dùng chế biến các món ăn ngon. Cả thân, rễ, lá, củ đều như một dược liệu quý giá. Cây sâm đất thân thảo, lá nhẵn bóng, cành tỏa rộng và thấp, có hoa màu hồng bé nhỏ.

  • Cây sâm đất - 0
  • Cây sâm đất - 1
  • Cây sâm đất - 2
  • Cây sâm đất - 3

ƯA NẮNG VỪA

20,000 / bầu 12 cm / SẴN CÓ: 10

Tên khoa học: Talinum paniculatum

Tên tiếng Anh: Jewels of opar, Fame flower

Dùng củ sâm để ngâm rượu là một bài thuốc quý và quen thuộc mà dân gian hay dùng. Vì củ sâm rất quý nên cây sâm đất là một loại cây giá trị. Cây có nguồn gốc chủ yếu ở Bắc và Nam Mỹ, hiện nay là loại rau mọc hoang ở nhiều vùng. Từ lâu, cây sâm đất cũng được mang về vườn nhà trồng vì nhiều tác dụng quý của nó.

Không chỉ là một dược liệu quý, lá của cây sâm đất còn dùng nấu canh ăn, làm các món xào, luộc. Lá cây sâm đất có tính mát, vị ngọt, hơi chua và không nhớt, rất dễ ăn, giúp giải nhiệt, mát gan và kích thích tiêu hóa.

Cây sâm đất là loại cây thân thảo, mọc tỏa sát đất, lá nhẵn bóng hình trái xoan. Phần mép lá hơi lượn sóng. Cây có hoa nhỏ màu hồng xinh xắn hay mọc thành chùm dài tới 30cm khi cây đủ lớn. Nhiều người không chỉ thích sâm đất vì có thể làm món ăn ngon và là vị thuốc quý mà còn vì chúng cho hoa đẹp mắt.

Rễ của cây sâm đất cắm sâu vào lòng đất tới tận 80cm và phát triển thành củ. Cả lá, thân và rễ, đặc biệt là củ đều dùng làm thuốc được. Thời gian thu hái dành cho củ nên vào mùa thu, trong khi lá thì có thể cắt dùng lúc nào cũng được.

Có thể bạn quan tâm

Danh sách các sản phẩm liên quan đến Sâm đất.


2015–2021 © Mộc Nhiên Farm

Sự hài lòng của bạn. Niềm tự hào của chúng tôi.