Cây mâm xôi đen

Phúc bồn tử đen, đùm đũm, đùm hương

Cây mâm xôi đen là cây thân leo, chiều cao khoảng 2 đến 4m. Quả mâm xôi chuyển màu từ xanh lục tới đỏ và khi chín có màu đen. Mâm xôi đen đứng đầu danh sách các thực phẩm lành mạnh. Quả có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến món ăn, nước uống. Cành và lá dùng làm dược liệu.

  • Cây mâm xôi đen - 0
  • Cây mâm xôi đen - 1
  • Cây mâm xôi đen - 2
  • Cây mâm xôi đen - 3
  • Cây mâm xôi đen - 4
  • Cây mâm xôi đen - 5
  • Cây mâm xôi đen - 6
  • Cây mâm xôi đen - 7
  • Cây mâm xôi đen - 8

ƯA NẮNG NHIỀU

45,000 / cây 15 cm / SẴN CÓ: 1

Tên khoa học: Rubus fruticosus

Tên tiếng Anh: Blackberry

Cây mâm xôi đen là cây thân leo với chiều cao trung bình 2 – 4m, cành có xu hướng ngả dài ra nhiều phía, vì vậy ưu tiên có giàn đỡ. Hoa có màu trắng hoặc hồng. Quả có sự chuyển màu từ xanh lục tới đỏ và khi chín có màu đen. Các bộ phận như quả, cành và lá đều được đưa vào sử dụng. Quả có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến món ăn, nước giải khát. Cành và lá dùng làm dược liệu.

Mâm xôi đen từng được đưa vào tranh cãi liệu có phải là siêu phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng hay không. Quả mâm xôi đen đứng đầu danh sách các thực phẩm lành mạnh vì chứa nhiều vitamin C, vitamin K, chất xơ, chất chống oxy hóa có hoạt tính cao, đồng thời có lượng calo, carbs và chất béo thấp.

Trong các loại quả mâm xôi thì mâm xôi đen được chứng minh là có hàm lượng chống oxy hóa cao hơn gấp 3 lần so với các loại khác. Nhiều nghiên cứu lâu năm đã cho thấy quả mâm xôi đen chống lại sự suy giảm chức năng nhận thức và vận động do quá trình lão hóa tự nhiên, đặc biệt khuyến khích người già dùng để duy trì sự minh mẫn.

Việc sử dụng quả mâm xôi đã được ứng dụng từ rất lâu trong lịch sử. Dân dã nhất là khi chúng còn được coi như cây mọc dại mà người ta hái ven đường. Dần dần, quả mâm xôi thường được dùng làm nguyên liệu cho món thạch, bánh, mứt. Chúng còn được sử dụng trong việc chế biến rượu vang và rượu táo từ thế kỷ XV tại nước Anh.

Riêng việc sử dụng cây mâm xôi đen cho mục đích y học đã có từ rất lâu ở phương Tây. Ngày nay, người ta bổ sung mâm xôi đen vào khẩu phần ăn hàng ngày vì tính dinh dưỡng rất cao và linh hoạt trong cách sử dụng.

Có thể bạn quan tâm

Danh sách các sản phẩm liên quan đến Mâm xôi đen.


2015–2021 © Mộc Nhiên Farm

Sự hài lòng của bạn. Niềm tự hào của chúng tôi.